Laiterie bio du Maine

En 2010, une coopérative de 40 producteurs de lait bio ressuscita la fromagerie abandonnée dans les années 90. Depuis maintenant 10 ans, ce fromage de tradition à base de lait cru biologique de leurs fermes est disponible en magasin.
Tomme de lait cru ou fromage au poivre, d'autres encore sont au service à la coupe.