La newsletter Biocoop

Restez informé de nos promotions, actualités et événements en magasin

inscrivez-vous
logo magasin
Biocoop La Flèche
ALIMENTATION BIOLOGIQUE ET ÉCOPRODUITS

Aujourd'hui Vendredi

Ouvert de 09h00 à 19h00

Smoothie Bowl - Avocat Peps

Smoothie Bowl - Avocat Peps
Petit-déjeûner
ingrédients pour 2 personne(s)
 

Pour le smoothie

  • 1 bel avocat mûr à point
  • 1 kiwi
  • 1cs persil haché
  • 1 rondelle de gingembre frais
  • 150ml de boisson à l'amande
  • quelques grains de sel.



Pour la garniture

  • 1 mandarine
  • 1/2 betterave crue
  • 10 amandes
  • 2 poignées de corn flakes.

Saison : Printemps , Hiver

Régime particulier:

Préparation : 10 min

Cuisson : 0 min

La recette

  • Éplucher l'avocat et le kiwi, les mixer avec le persil, le gingembre râpé, la boisson à l’amande et le sel (idéalement au blender).
  • Brosser la betterave sans l'éplucher (sauf parties abîmées) et la râper.
  • Concasser les amandes grossièrement (si elles ont trempé au moins deux heures dans l'eau, c'est encore mieux) avec un couteau.
  • Éplucher la mandarine, détacher les quartiers.
  • Verser le smoothie dans 2 bols. Déposer en ligne les différents éléments de garniture.
  • Déguster sans attendre, en prenant ensemble un peu de chaque élément.


Retour